なかの一 みそ しょうゆ

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淡色 粒 (つぶ) 1kg

大豆の外側を削って芯の部分だけを使った贅沢な白味噌です。淡い色合いと爽やかな風味が自慢の一品です。

大豆の皮を剥き、ひと手間かけて仕込みました。上品な山吹色、滑らかな口どけ、爽やかな風味。
お料理にほんの少し加えるだけで、風味とコクが引き立ちます。和え物のほか、寒い季節は鳥鍋や豆乳鍋、お雑煮にも大変よく合います。

こちらは「粒(つぶ)」タイプです。米麹の粒と大豆片を漉さずに残しているので、味噌本来の食感が楽しめます。

商品名 淡色みそ 粒(つぶ) 1kg
内容量 1kg
原材料 国産大豆国産米天日塩酒精
種別 白みそ辛口、麹歩合(大豆と米麹の割合)10割、天然醸造
賞味期限 6ヵ月
販売価格 1,048円(税78円)
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